そふぃーのつぶやき　２＋＋＋ときどき写真日記です＋＋＋

 
イカくんセロリ
なんのこっちゃ？！ですよねぇ〜

それはね･････
セロリとキュウリと、
イカの燻製（おツマミの、袋入りのヤツ）のサラダです☆


料理好きな息子は、コレが気に入り、時々作っているようです。

イカくんセロリは、最初は私の母が作ってくれたものです。
（イカくんの代わりに、塩するめでも良し！、この場合は、さっと茹でる）


母から私へ。そして、私から息子へ!!!

 

休日だったので、久々に夕飯を作りました。

いつもは、仕事で帰りが遅いので、娘に任せています。

じゃがいも、玉ねぎ、ソーセージのポトフは、鍋を石油ストーブにかけて、ながら調理！

冷蔵庫のお掃除を兼ねて、オムライス。

こんな時間にブログをアップできるのも、久々です!!!!

 
パン屋の閉店作業をしてくると、毎日帰りが8時前後になるので、
夕飯はもっぱら娘が作ってくれます。

今日は、娘は飲み会で、夕飯はいらないにも拘らず、用意してくれていました。

こんなメモを残して。

夕飯は、
肉だんご（ひき肉、みじん切りネギ、れんこんすりおろし←やってみたかった）鍋。
味ついてます。温めて、最後にごま油を入れてください。


疲れ果てて帰ってきて、夕飯ができているのは、本当に助かります。

ありがとう!!!!今後もよろしくねm(__)m


今日、パン屋で「ブログを見ていますよ！」と、
お客さまから声をかけていただきました。

ウレシハズカシ・・・・

拙いブログを読んでくださって、ありがとうございます。

 
リヤカーに野菜を積んで売りに来てくれる、まいどのおばちゃんこと、古川さんが
来てくれました。

ネギ、ブロッコリー、山芋、大根などと、オータムポエムを買いました。
採れたてで、美味しい野菜たち!!!!

オータムポエムの花が、とてもきれいなので、記念写真をパチリ☆


オータムポエムは、さっと茹でて、ちょっとマヨネーズをまぶし、
スモークサーモンと、サンドイッチにしてみました。


以前、マイヤさんが、オータムポエムでサンドイッチを作るとおっしゃっていたので、
作ってみたかったのです!!

パンが6枚切りなので、ちょっと厚すぎましたが、美味しかったです☆

 

知人からマコモダケをいただきました。

自分で調理するのは、初めてです。

皮をむいて、細く切り、キンピラにしました。

クセがなく、タケノコのような歯ざわりで、ごはんのお供にピッタリ！

JUGEMテーマ：おうちごはん

朝晩めっきり寒くなってきました。
ちょっと前まで、残暑が厳しかったのに・・・・・・

コタツに入ってぬくぬくしたい〜〜〜！
というわけで、鍋　登場です！


肉団子の鍋。
いつもは白菜ですが、今回はキャベツ。小さいキャベツをまるまる1個使いました。
エリンギ、肉団子。

温まって良いですね！

・セロリとキュウリとイカの燻製のサラダ
・摘み菜のおひたし（ジャコをごま油で軽く炒め、ごま油ごと菜っ葉にかけました！）
･油揚げの煮物

 
鍋も美味しかったけれど、おひたしが良かったです。
息子がこのような食べ方をしているのを、ブログで読んで、
作ってみたのです。

 
ある日のお昼ごはん。

涼しさを通り越して、ちょっと寒い日。
うどんの出汁に片栗粉でとろみをつけて。

具は、冷蔵庫にある物で。
この日は、かにかま、ネギ、えのきだけ、最後に玉子をといて。
七味トウガラシや、ショウガ汁を絞って出来上がり！

温まります!!