そふぃーのつぶやき 2+++ときどき写真日記です+++


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今日の夕飯は「上越やさい」です☆ 19:19
JUGEMテーマ:おうちごはん


毎日猛暑で、ぐったりですね〜

昨日の夕方と今朝2時間ずつ、荒れ果てた野良の草刈をしました。
伸び放題の草草草草草草・・・・・・・

これでもかというほど、汗をかきました。
お盆前に何とかしなければ・・・・と、ずっと気がかりだったのでした。
ご近所のお庭がきれいに手入れされているので、
我が家の野良の荒れ果てた様が、目立つのです(大泣)

オットが高校の同期会に出席で、夕飯がいらないため、娘と二人。簡単に。


ぶっかけうどん。
薬味をたっぷり!オクラ、梅干をたたいたもの、大葉、みょうが、卵の黄身。
だしを掛けていただきます。

越の丸なすを、毎度のおばちゃん(古川さん)が持ってきてくれたので、
輪切りにし油で揚げ、辛味味噌(友人の手作り・鷹の爪入り・辛いっ!)を添えて。
越の丸なす、美味しいですね!!!!

そういえば、オクラ、みょうが、なすは 上越やさい ですね!!!

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